“崖柏”雷击和火烧的区别

雷击深透,火烧浅表;雷击深坑,火烧略鼓。

二次陈化:雷击透彻,火烧一般。

原因:

1、雷击平均电流2万安培,功率200亿瓩,瞬间能量巨大,所以击得透,而火烧仅表面而已。

2、雷击点水汽蒸发干透易着,因此烧出坑;而火烧中间湿气重,燃烧缓慢,外围着得快,所以中间略鼓。

3、火烧浅表,对崖柏内部影响较小,因此二次陈化一般;雷击深透,如果是卧料可击透至背部,变为紫色,碳化好,二次陈化(更准确:加速陈化)透彻,给烯(半萜)转化为萜(成香物质、二烯首尾相连)创造条件,同时部分转化为倍萜(四烯成环、超香),形成“咖啡香”。

4、雷击的颜色、裂缝是从深到浅,有个蔓延的过程?

总之:雷击——质,火烧——表,虽都为碳化,但有本质区别。

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