如何用崖柏炮制做香

以下都是自己做香多年的个人经验。取太行崖柏，劈成小片，清洗一下，放入锅中。倒入新鲜豆浆，我都是自己打，如果外卖买的不要买加糖的，开火煮半小时再看下浮沫情况，由于锅的大小不一样，可以自己试着慢慢摸索。

豆浆主要是祛除崖柏的腥气跟土味，还能吸附一部分油脂。煮的差不多后倒出，清水冲洗干净，这一步不能省，豆浆会吸附油脂变成一块块粘着。

再取茶叶，我喜欢用熟普，用茶包包好后加入水放入锅中，等水开慢慢释放茶汁后再加入崖柏，煮半小时左右看下情况，关火捞出。

熟普主要是祛除崖柏的油腻味、还有过份甜腻的味道，也会带出一部分油脂，更方便接下来打粉做香。

崖柏跟其它香材我都是阴干晾晒，以免损耗香气。

希望我的经验能够帮助到大家，炮制之后的崖柏香气更柔和纯净，最重要的是不呛鼻子。

——转自：小红书柏友

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